33 „Butternut“ skvošo receptai, kurių skonis yra kaip kritimo


Ir tik du iš jų yra sviesto moliūgų sriuba.

    Kristin Smith per Krisp X Kristin

    Geriausias sviestinių moliūgų receptų sezonas yra ruduo ir žiema. Atrodo, kad kiekvieną kartą, kai nuo rugsėjo iki sausio mėnesio užeinu į maisto prekių parduotuvę, krepšelyje atsiduriu sviestinio moliūgo - nesvarbu, ar jis yra mano sąraše, ar ne. Nors jis yra gana prieinamas ištisus metus daugelyje vietų, sviestinis moliūgas yra vienas iš tų kritimo ingredientų, kurio aš negaliu gauti pakankamai, kai atvės orai. Be to, jis yra saldesnis ir daug kvapnesnis rudenį ir žiemos pradžioje, kai yra sezonas.

    Sąžiningai, turėtumėte gana stengtis, kad pritrūktumėte sviestinio moliūgo naudojimo būdų. Taip, yra jūsų klasikinė kreminė sviestmedžio moliūgų sriuba. Tačiau ši moliūgė tinka dar daugeliui: sočių salotų, lakštinių kepsnių, kritimo, kario, makaronų ir saldžių patiekalų. Tikrai, tai viena universaliausių daržovių. Be to, patogaus maisto kritimo metu yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip ląsteliena, vitaminas A ir vitaminas C.

    Kitas privalumas: Visas sviestinis moliūgas gerai išlieka mažiausiai mėnesį, kai jis laikomas vėsioje, tamsioje sandėliuke, todėl negalite suklysti, jei po ranka laikote vieną ar du. Ne todėl, kad jums reikės jį saugoti tiek laiko, kai šie 33 butternut squash receptai vadina jūsų vardą. (Ei, tikriausiai todėl mano krepšelyje visada yra naujas moliūgas.)

    • Rosalynn Daniels 1

      Rosalynn Daniels „Butternut Squash“ įdaryti lukštai

      Eik pasiimti didelių makaronų lukštų, kad galėtum įdaryti juos dekadentišku tyrės sviestmedžio moliūgų, rikotos sūrio, parmezano sūrio ir šalavijų mišiniu (ir užpilti graikiniu riešutų Alfredo padažu).

      Gaukite receptą čia.

    • Kristin Smith per „Krisp X“ Kristin 2

      Sviestai iš sviesto iš Krisp X Kristin

      Gerai, akivaizdu, kad čia turėjome įtraukti bent vieną ar dvi sviestmedžio moliūgų sriubas. Šis yra kreminis ir be pieno, naudojant kokosų pieną.

      Gaukite receptą čia.

    • Amanda Powell per slapuką, pavadintą „Desire 3“

      „Butternut Squash Hummus“ iš sausainio, pavadinto „Desire“

      Čia yra humuso skonis, kurio tikriausiai dar neturėjote. Patiekite šį lengvai pagaminamą, lengvai saldų panardinimą su šiltos pitos duonos riekelėmis užkandžiui ar prašmatniam užkandžiui.

      Gaukite receptą čia.

    • Richa Hingle per „Vegan Richa 4“

      Raudonojo lęšio butternuto moliūgų karis iš Vegano Richa

      Pilnas lęšių, daržovių ir kokosų pieno, šis gyvybingas karis pagamins nuostabius pietus ar vakarienę, patiekiamą ryžiuose ar kituose grūduose.

      Gaukite receptą čia.

    • Richa Hingle per „Vegan Richa 5“

      „Butternut Squash Pilaf“ iš „Vegan Richa“

      Šis kvapnus basmati ryžių plovas užpilamas krūva skanių sveikų prieskonių, įskaitant kmynų sėklas, gvazdikėlius, pipirų žirnelius, kardamono ankštis, cinamono lazdeles ir raudonųjų pipirų dribsnius.

      Gaukite receptą čia.

    • „Vallery Lomas“ per „Foodie“ Niujorke 6

      „Butternut Squash-Citrus Dip“ iš „Foodie“ Niujorke

      Šis gražus panardinimas yra visiškai pripildytas skanių skonių: šalavijų, kardamono, žvaigždinio anyžiaus, muskato riešuto, cinamono, apelsinų sulčių ir žievelės bei medaus. Patiekite su obuolių griežinėliais, pitos arba salierų ir morkų lazdelėmis.

      Gaukite receptą čia.

    • Šanika per orchidėjas + saldi arbata 7

      Pikantiškos avinžirnių daržovių pusryčių salotos iš orchidėjų + saldi arbata

      Jei ruošiatės pusryčiauti salotomis, darykite tai teisingai ir gaminkite šį sotų, subalansuotą patiekalą. Čia gausu moliūgų skaidulų, žalumynų ir avinžirnių, riebalų iš avokado ir graikinių riešutų bei baltymų iš kiaušinių ir avinžirnių.

      Gaukite receptą čia.

    • Richa Hingle per „Vegan Richa 8“

      Skrudintos „Butternut Squash“ obuolių spanguolių salotos iš „Vegan Richa“

      Plonai supjaustyti obuoliai ir džiovintos spanguolės suteikia šiek tiek sezoninio saldumo šioms klasikinėms rudens salotoms, o harisoje paskrudinti pekano riešutai suteikia aštrų smūgį. Patiekite su bet kokiais kūdikių žalumynais.

      Gaukite receptą čia.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 9

      Sūrus „Butternut“ avinžirnių kepimas iš Fitlifeart

      Tai tikra vienos keptuvės vakarienė. Pirmiausia sumaišykite padažo ingredientus (sultinį, ožkos sūrį, parmezano sūrį ir maistines mieles) orkaitėje esančioje keptuvėje. Tada įmaišykite moliūgą, avinžirnius ir briuselio kopūstus ir įkiškite į orkaitę.

      Gaukite receptą čia.

    • Michelle Blackwood per sveikesnius 10 veiksmus

      Skrudintos „Radicchio“ ir „Butternut“ moliūgų salotos iš sveikesnių žingsnių

      Radicchio yra gana kartus, kai žalias, tačiau skrudinant jį tik 15 minučių, jis būna švelnus ir saldus. Meskite sviestinį moliūgą, avokadą ir kreminį anakardžių pagrindą klevo-sezamo padažu.

      Gaukite receptą čia.

    • Marisa Moore 11

      Lengvas skrudintas sviestinis moliūgas ir obuoliai iš Marisa Moore

      Šis paprastas garnyras leidžia iš tikrųjų sužibėti dviem rudens gaminių žvaigždėms. Nepamirškite maždaug viduryje paskrudinti sviestinio moliūgo ir obuolių gabaliukų, kad būtų užtikrinta tolygi karamelizacija.

      Gaukite receptą čia.

    • Marisa Moore 12

      Greito puodo „Butternut Squash Mac“ ir sūris iš Marisa Moore

      Šis čederio supakuotas receptas yra gana lankstus. Galite naudoti vištienos ar daržovių sultinius - o jei neturite „Instant Pot“, taip pat yra nurodymų, kaip jį gaminti lėtoje viryklėje arba ant viryklės.

      Gaukite receptą čia.

    • Kate per slapuką ir Kate 13

      „Butternut“ juostos ožkos sūrio pica su rukola-pepita pesto iš sausainio ir Kate

      Sviestiniai moliūgai yra puikus vaidmuo ingredientas jaukiam naminių picų vakarui šį rudenį. Neįprastas pesto gaminamas iš rukolos ir moliūgų sėklų.

      Gaukite receptą čia.

    • Ali Ebright per „Gimme Some Oven“ 14

      Lėtos virimo sviestinio moliūgų sriuba iš „Gimme Some Oven“

      Ši kreminė iš anksto paruošiama sriuba yra sankaboje įtemptomis dienomis - ingredientus meskite į lėtą viryklę šešias valandas, tada sumaišykite ir mėgaukitės, kai būsite pasirengę valgyti.

      Gaukite receptą čia.

    • Dana ir Johnas Shultzai per „Minimalist Baker 15“

      Minimalistinio kepėjo „Butternut Squash Black Bean Enchiladas“

      Juodųjų pupelių dėka šiose dūminėse enchiladose gausu baltymų ir skaidulų. Ant viršaus uždėkite kubeliais pjaustytą raudoną svogūną, supjaustytą avokadą, šviežią kalendrą ir paskrudintas moliūgų sėklas

      Gaukite receptą čia.

    • Kate per slapuką ir Kate 16

      Balzaminiai butternut, lapiniai kopūstai ir spanguolių „Panzanella“ iš „Cookie“ ir „Kate“

      „Panzanella“ yra klasikinis itališkas patiekalas, kurį taip pat būtų galima pavadinti duonos salotomis (kurios yra geriausios). Ši netradicinė versija yra kupina moliūgų ir spanguolių saldumo, subalansuota su lapinių kopūstų kartumu.

      Gaukite receptą čia.

    • Angela Liddon per „Oh She Glows 17“

      „Oh She Glows“ sviestinis moliūgas, saldžioji bulvė ir raudonojo lęšio troškinys

      Skaninkite šį gausų troškinį atskirai arba patiekite ant ryžių. Psst - jis praktiškai skirtas užšaldyti, todėl galite pagaminti didelę partiją ir laikyti porcijas po ranka.

      Gaukite receptą čia.

    • Monique Volz per ambicingą virtuvę 18

      Skrudintos sviestinės moliūgų makaronų pastos su žirneliais iš ambicingos virtuvės

      Atsižvelgiant į tai, kokie kreminiai ir jaukūs yra šie makaronai, stebina, kad padaže nėra sviesto ar pusantro. Vietoj to, jis gaminamas iš veganiško kreminio sūrio ir migdolų pieno.

      Gaukite receptą čia.

    • Lindsay ir Bjorkas Ostromas per „Pinch of Yum 19“

      Moliūgų kokosų karis iš žiupsnelio Yum

      Šį kvapnų, kvapnų karį nuo pradžios iki pabaigos užtruksite vos 30 minučių. Recepte reikalaujama bulguro, tačiau galite subalansuoti baltus arba rudus ryžius.

      Gaukite receptą čia.

    • Dana ir Johnas Shultzai per „Minimalist Baker 20“

      „Saucy Portobello“ ir „Butternut Squash Tacos“ iš „Minimalist Baker“

      Jei manote, kad tako yra vasariškas maistas, šie kūdikiai gali pakeisti jūsų nuomonę. Butternut moliūgai ir švelnūs portobello grybai yra mėsos priedai, todėl jie yra tinkami vegetarams.

      Gaukite receptą čia.

    • Sarah Nevins per „Saucy Kitchen 21“

      Chipotle avinžirniai ir skrudintos sviestmedžio moliūgų aštrios kopūstų salotos iš keptos virtuvės

      Tarp švelnaus moliūgo, avinžirnių, lapinių kopūstų ir traškios pepitos pabarstymo šiose saldžiai ir aštriai salotose yra visos tekstūros.

      Gaukite receptą čia.

    • Ashley Melillo per palaimingą baziliką 22

      „Butternut Squash Mac“ ir sūris iš palaimingo baziliko

      Šis jaukus maisto patiekalas įrodo, kad „mac“ ir sūriui be pieno nereikia reikalauti sūrio be pieno. Šis kreminis „sūrio“ padažas gaminamas iš kokosų pieno, migdolų pieno, maistinių mielių ir strėlių šaknų miltelių (tirštinimui).

      Gaukite receptą čia.

    • Jeanine Donofrio per meilę ir citrinas 23

      „Butternut“ skvošo kroketai iš „Love & Lemons“

      Šie traškūs kepiniai yra puikus rudens užkandis. Jie patiekiami su nuostabiu jogurto padažu, kurį pagyvina žaliosios citrinos sultys ir žievelė, taip pat česnakai ir kalendra.

      Gaukite receptą čia.

    • Monique Volz per ambicingą virtuvę 24

      Sviestai iš moliūgų ir lapinių kopūstų su granatais, skrudintais migdolais ir ožkos sūriu iš ambicingos virtuvės

      Sultingi granatų arilai suteikia šioms šventinėms rudens salotoms saldų ir netikėtą ryškių spalvų, skonio ir tekstūros atspalvį. Patiekite su duonos riekele.

      Gaukite receptą čia.

    • Alyssa Rimmer per „Tiesiog Quinoa 25“

      „Butternut Squash Quinoa Risotto“ iš „Quinoa“

      Kramtoma kvinoja yra stebinantis „risotto“ posūkis, kurį prikaustysite. Šį patiekalą galite gaminti iš parmezano sūrio arba maistinių mielių, kad jis būtų veganiškas.

      Gaukite receptą čia.

    • Brittany Mullins per paukščių ėdimą 26

      Butternut skvošas ir kalakutienos čili iš paukščių maisto valgymo

      Šį sezoną kartojasi nesibaigiantys čili receptai, pavyzdžiui, šis saldus ir pikantiškas sviestinių moliūgų skaičius. Tai galite padaryti greitpuodyje arba viryklėje.

      Gaukite receptą čia.

    • Kierstenas Frase per „Oh My Veggies“ 27

      „Butternut Squash“ ir karamelizuotas svogūnų paplotėlis iš „Oh My Veggies“

      Šis paplotėlis yra puikus kryžius tarp rafinuoto ir paguodžiančio. Praktiškai prašoma būti kartu su malonia taure vyno, kad būtų galima užkąsti prieš vakarienę.

      Gaukite receptą čia.

    • Jeanine Donofrio per „Love & Lemons“ 28

      „Butternut Squash“ pusryčių maišas iš meilės ir citrinų

      Likusio moliūgo iš ankstesnės nakties? Meskite jį į šį daržovių supakuotą pusryčių maišelį, užmeskite kiaušinį ir viskas gerai.

      Gaukite receptą čia.

    • Aimee per „Veg Life“ 29

      Veganiška rudojo cukraus sviestmedžio moliūgų duona iš daržovių gyvenimo

      Ši lengva greita duona yra šiek tiek saldi ir supakuota su sviesto riešutų skoniu. Tai puikiai tinka Padėkos dienos vėlyviesiems pusryčiams, bet taip pat tiks prie jūsų desertų stalo.

      Gaukite receptą čia.

    • Lisa Hubbard per „Bon Appétit 30“

      Imbiero skvošo pyragas su baltojo šokolado glaistu iš „Bon Appétit“

      Sutarkuokite sviestinį moliūgą į imbierinį pyrago tešlą, tada užpilkite viską saldžiu baltojo šokolado glaistu, kad gautumėte sezoninį saldų patiekalą.

      Gaukite receptą čia.

    • Jen Sobjack per kepė intravertas 31

      „Butternut Squash Creme Brulee“ iš kepto introverto

      Nedaugelis dalykų jaučiasi ypatingesni nei patiekiant savo asmeninį puodą su aukso-rudos spalvos kremu valgio pabaigoje.

      Gaukite receptą čia.

    • Ali Ebright per „Gimme Some Oven“ 32

      Prieskoniniai „Butternut Squash Cupcakes“ su klevo kreminiu sūriu, glazūruoti iš „Gimme Some Oven“

      Šiuose mažuose rudenėliškuose pyragėliuose gausu šiltų prieskonių ir švelnaus moliūgo. Dėl švelnaus kreminio sūrio sviestinio kremo glaistymo jie taip pat yra šiek tiek aštrūs.

      Gaukite receptą čia.

    • Kelly Pfeiffer per „Nosh“ ir „Nourish 33“

      Vegan Quinoa Brownies iš Nosh ir Nourish

      Šis gausus sezoninis tradicinių pyragaičių prieskonis turi daug skaidulų ir tekstūros iš tokių ingredientų kaip quinoa, avižos, sviestmedžio moliūgai ir linų sėklos. Be to, ten yra visas puodelis šokolado drožlių.

      Gaukite receptą čia.